Wir sensibilisieren die Kinder bereits frühzeitig für Umweltthemen durch Müllvermeidung, Mülltrennung und das Wiederverwenden von Verpackungsmaterial. Zu Festen und Feiern sind die Eltern beim Basteln mit Verpackungsmaterial integriert. Auch die gesunde Ernährung steht bereits seit 1994 in unserer Konzeption und wird täglich gelebt. Hervorzuheben ist unser gesunder Donnerstag, an dem wir selbst einkaufen, das Essen gemeinsam zubereiten und dekorieren. Wir achten auf regionale sowie ausgewogene Zutaten und gestalten so einen ganz besonderen Tag für die Kinder. Dabei essen sie nicht nur gesunde Produkte, sondern lernen viel über Ernährung und nehmen auch Ideen mit nach Hause. Begleitet werden wir durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in Jena, die uns finanziell und mit Wissen unterstützt.